饮食上我采用地中海式，每餐控制碳水在50g以内，午餐加50g三文鱼和200g蔬菜。早餐吃2个水煮蛋加150ml豆浆。坚持一个月，血脂从高到正常，体重减3kg。注意事项是每周测一次体重，别节食太狠导致代谢慢。偶尔加餐1个苹果，保持能量稳定。

番茄蛋汤是快手暖胃神器。取2个番茄切块，3个鸡蛋打散。锅中热油爆香10克葱花，倒入番茄大火翻炒1分钟出汁，加800毫升水煮沸。转中小火煮5分钟后淋入蛋液，静置10秒再轻轻搅动。汤底酸甜清爽，蛋花柔软飘散。配上油泼面或煎饺，酸度能解腻又开胃。