鱼香肉丝是川菜经典。里脊肉150克切丝，泡椒20克、木耳30克、胡萝卜40克、青椒30克。热油25毫升爆香泡椒和蒜蓉，下肉丝大火滑散，加所有蔬菜翻炒2分钟。调汁：生抽10毫升、醋12毫升、糖8克、淀粉水15毫升，倒入勾芡收汁。肉丝滑嫩，酱汁酸甜微辣。配米饭或馅饼皆宜，晚餐喝点绿豆汤解辣。

重庆轨道交通9号线西延段开通后，沙坪坝到九龙坡通勤缩短至18分钟，带动沿线写字楼租金上涨15%。但山城坡道多，接驳公交班次仍旧不足，雨天滑倒投诉增多。立体城市优势需配套立体服务，单靠地铁本身无法解决最后一公里安全问题。